高松赞岐乌冬是一种比较粗的小麦做的面，是四国岛北海岸，365体育官网下载日本第四大主岛的特产。传统上，乌冬面单独的盛放在一起，食客可根据自己的口味加入芥末酱和其他调味品。在离高松不远的一家茅草屋内，Waraya家的乌冬面就很好吃，就在一个传统建筑停车场旁边。
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